Ingredientes: 200g de arroz 500ml de leche 1 1/2 tazas de agua 1 astilla de canela 120g de leche condensada 120g de crema de leche Uvas pasas al gusto Instrucciones: En una olla preferiblemente grande poner a fuego bajo el agua, arroz y canela. Cocinar alrededor de 15 minutos o hasta que la mayoría de agua seque. Adicionar la leche y revolver constantemente. Agregar la leche condensada y continuar revolviendo hasta que el arroz quede cremoso. Añadir la crema de leche y cocinar por 4 minutos más sin dejar de revolver. Adicionar las uvas pasas y revolver una vez más. Servir el arroz caliente o frío, también si desea puede añadir canela en polvo, coco o queso rayado. Tip extra: No dejar muy espeso el arroz ya que mientras se enfría, este tiende a espesar por sí solo.
Recetas para golosos
El recetario para esos golosos que aman crear y no sienten culpa al comer una de estas delicias.